Банкрот поради скапо какао: Салцбург го губи ексклузивното право за куглите „Моцарт“

Австрискиот град Салцбург, познат како родното место на Моцарт, го загуби ексклузивното право да ги произведува легендарните чоколадни топчиња „Моцарткугел“ (Mozartkugel).

Причина за загубата

Фабриката која годишно произведуваше околу 57 милиони „Моцарткугли“ прогласи банкрот и ги затвори своите врати на крајот од минатата година. Како главна причина за банкротот се наведува значителното поскапување на какаото, клучна состојка за производството на овие познати чоколадни слатки.

Според извештајот на британскиот „Гардијан“, лиценцата за продажба на „Моцарткугел“ ја поседува американскиот конгломерат „Монделез“ (Mondelez). Сега компанијата е во потрага по нова локација за производствениот погон.

Губење на традицијата

Оваа ситуација претставува значителен удар за Салцбург, каде „Моцарткугел“ се сметаше за симбол на градот и културното наследство. Загубата на локалното производство значи и прекин на долгогодишната традиција поврзана со овие автентични чоколадни деликатеси.

Иднината на „Моцарткугел“ сега зависи од новиот производствен погон што ќе го одреди „Монделез“. Додека љубителите на оваа уникатна слатка со нетрпение ја очекуваат оваа одлука, Салцбург се соочува со реалноста дека веќе нема да биде центарот на производството на својот култен десерт.

Крај на една ера, но можност за нов почеток на „Моцарткугел“ во друга средина.